Was ist es und wie wird es vorbereitet? Als Vorstellungsgespräch bezeichnet man ein Kennenlernen zwischen potenziellen Arbeitgebern und Mitarbeitern. Hier werden faktische Thematiken über den einzelnen Betrieb besprochen und gewisse Mitarbeitervorzüge. In den meisten Fällen und gerade im Einzelhandel werden Zeugnisse, Berufserfahrungen, wenn vorhanden und Ausbildungsbelege gefordert. Vorstellungsgespräche haben den Vorteil, dass ein Arbeitgeber sich […]
Worin unterscheiden sie sich? Im Einzelhandel werden viele unterschiedliche Reisprodukte angeboten. Sie unterscheiden sich nicht nur in Verpackung, Gewicht und Hersteller, sondern auch nach Art, Sorte und Qualitätsstufe. In diesem Artikel wird auf die Grundlagen des Warenwissens über Reis eingegangen. Reisarten Je nach Länge und Dicke der Reiskörner werden sie in drei verschiedene Arten unterteilt: […]
Ein Grundsatz der Werbung Schulfach: Warenbezogene Prozesse, 1. Lehrjahr Die AIDA-Formel ist ein bekanntes Grundprinzip des Marketings, spezieller der Werbung. Es werden bestimmte Dinge bei Werbung vorrausgesetzt, um eine positive Kaufentscheidung des Kunden dadurch herbeizuführen. Den Grundgedanken der AIDA-Formel gibt es schon seit 1898. Dafür steht die AIDA-Formel Attention = Aufmerksamkeit (erzeugen) Interest = Interesse (wecken) Desire = Verlangen […]
Die wichtigsten Inhalte Schulfach: Wirtschafts- und Sozialprozesse, 1. Lehrjahr Das deutsche Gesetz zum Schutz der erwerbstätigen Mutter soll werdende, stillende und nicht stillende Mütter vor ungesunder Beschäftigung schützen. Dieses Gesetz trat am 06.02.1952 in Kraft und wurde seitdem mehrmals überarbeitet. Das Gesetz spricht als Arbeitnehmer beschäftigte Mütter und Schwangere, sowie Frauen die in Heimarbeit beschäftigt sind, […]
Obst- und Gemüekonserveren Nach wie vor sind Konserven im Einzelhandel bei den Kunden sehr gefragt. Deshalb wird Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst, Fisch, Suppe und Fertiggerichte in hermetisch verschlossenen Blechdosen und Gläsern konserviert angeboten. In der Geschichte enstanden die ersten Konserven um 1800 und waren ein großer Fortschritt zum Salzen und Räuchern. Konserven sind sehr lange […]
Gewinne und Verluste des Unternehmens Schulfach: Steuerung und Kontrolle Im Vergleich zur Bilanz liegt der Sinn und Zweck einer GuV nicht darin zu einem bestimmten Stichtag das Vermögen und die Schulden eines Unternehmens abzubilden, sondern die Aufwendungen und Erträge eines gesamten Zeitraumes (dem Wirtschaftsjahr) gegenüberzustellen. Der Betrachter bekommt dadurch einen schnellen Überblick wie erfolgreich ein Unternehmen […]
Kurze Erklärungen von Fachbegriffen und Abkürzungen In diesem Blogbeitrag möchte ich kurz auf 50 bekannte Fachbegriffe und Abkürzungen, die im Einzelhandel verwendet werden eingehen. Eventuell wird es zu dem einen oder anderen Fachbegriff in Zukunft einen ganzen Blogbeitrag geben. Die Liste ist alphabetisch sortiert. Absatzmarkt: Erschließung – Sicherung – Erweiterung Artikelnummer:Diese Nummer steht nicht auf dem […]
Einteilung – Haltung – Erlegung Als Wild bezeichnet der Fachjargon Tiere, die in freier „Wildbahn“ und in ihrem natürlichen Lebensraum gejagt werden. Rehe, Wildschweine usw. sind alles Tiere, die auf Farmen und Masten nicht anzutreffen sind, sondern nur nach dem Jagdschutz unter besonderen Bedingungen getötet und verzehrt werden dürfen. Wildeinteilung Haarwild: Als Haarwild bezeichnen Jäger […]
