Monat: Juni 2019

Verkürzung der Ausbildungszeit

Welche Regeln gelten und für wen trifft es zu? In vielen Fällen hat man als Auszubildender schon davon gehört, dass man seine Ausbildung unter gewissen Voraussetzungen verkürzen kann. Hierfür sind jedoch die schulischen Vorkenntnisse wichtig, denn mit einem einfachen Hauptschulabschluss sind die Regelfälle von drei Jahren einzuhalten. Es kann aus diesem Anlass durchaus lohnenswert und […]

Whisky (Warenkunde)

Whisky gehört zur Getränkeart der Spirituosen. Whisky wird in einem langwierigen Prozess, unter anderem mindestens dreijährige Lagerzeit, in speziellen Holzfässern hergestellt. Viele Charakteristika des Whisky haben sich im Lauf der Geschichte eingeprägt und wurden später gesetzlich verankert um die Qualität sicherzustellen (zum Beispiel muss Whisky einen Mindestalkoholgehalt von 15 Prozent, aufweisen etc.). Im Volksmund werden Spirituosen […]

Rollenspiele

Rollenspiele durchführen und auswerten Rollenspiele werden als Vorbereitung für ein Verkaufsgespräch oder auch Vorstellungsgespräch genutzt. Auch im weiteren Verlauf eines Arbeitsalltags kann es vorkommen, dass ein Rollenspiel durchgeführt wird, um mit neuen Situationen schnell sowie unkompliziert zurechtzukommen. Es gibt viele Möglichkeiten ein Rollenspiel vorzubereiten und am Ende selbstverständlich auszuwerten, um eigene Fehler zu kontrollieren, das […]

Pilze (Warenkunde)

Warenkunde über die Fungis Pilze gehören biologisch gesehen zu den Pflanzenarten, die im Laufe der Vergangenheit deutlichere Komponenten in die Tierwelt verweisen. Doch, bis hierzu eine genaue Erklärung sowie wissenschaftliche Beglaubigung vorliegt, bleiben Fungis, so ihr wissenschaftlicher Name, ein Pflanzengewächs. Pilze gibt es in verschiedenen Varianten und in den vielfältigsten Speisen. Verzichten kann man nur […]

Schokolade, Pralinen und Zuckerwaren (Warenkunde)

Worin liegt der Unterschied und welche Arten gibt es? Bei den Süßwaren findet man eine große Auswahl unterschiedlicher Köstlichkeiten wie zum Beispiel Schokolade, Bonbons, Chips, Kekse und vielem mehr. Aus gesundheitlichen Gründen sollte man es mit dem Verzehr von Süßwaren in Maßen halten und nicht übertreiben. Schokolade Es gibt viele verschiedene Sorten von Schokolade. Die […]

Inventur

Was ist es und wie wird sie durchgeführt? Schulfach: Steuerung und Kontrolle, 2. Lehrjahr  Immer häufiger liest und hört man von sogenannten Inventuren. Es werden sogar extra Jobber für diese Aufgaben gesucht, da sie so zeitaufwendig und wichtig für Unternehmen sind. Doch was ist überhaupt eine Inventur und wofür soll diese gut sein? Eine Frage, die […]

Inventar

Was ist es und was zählt dazu? Schulfach: Steuerung und Kontrolle, 2. Lehrjahr Als Inventar bezeichnet man nach der Definition die Bestandsaufnahme aller vorhandenen Güter, wie zum Beispiel Stühle, Tische, Lebens- und Genussmittel, wenn diese einen Wert besitzen, der für den Jahresabschluss von Bedeutung sein dürfte. Besonders im Einzel- oder auch Fachhandel wären hier als Inventar […]

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