Warenwissen über das beliebte Fleisch Schon vor mehr als 5.000 Jahren galt Geflügel als „Delikatesse“ im häuslichen Gebrauch. Ob Römer oder Ägypter, Bauern, Knechte oder Könige. Jeder verzehrte bevorzugt Geflügel, weil sich herumgesprochen hat, dass es trotz niedrigen Haltungsaufwand fett verzehrt werden kann. Fett ist hier beispielsweise das entscheidende Stichwort, denn ob Pute oder auch […]
Warenkunde über die beliebte Fleischsorte Das Hausschwein gehört zu den in Europa und Ostasien am meisten verzehrten Fleischsorten. Es hat sich seit Jahrzehnten bereits in die Lebensumstände der Europäer und Asiaten eingegliedert und ist zudem ein preiswerter Gigant. Aus Schweinefleisch werden viele Speisen zubereitet, die man heutzutage weltweit kennt und schätzt. Daher haben wir uns […]
Die weltweit beliebteste Fleischsorte Rindfleisch gehört zu den weltweit meist verzehrten Fleischsorten und erfreut sich großer Beliebtheit. Anders als beim Schweinefleisch gibt es keinerlei Religionen, die den Verzicht auf Rindfleisch untersagen, denn Wiederkäuer sind im Judentum anerkannt und auch im Islam ist das Rind als Fleischbeilage gern gesehen. Deswegen möchten wir die vielen Erzeugnisse rundum […]
